ガトー・バスク


バスク地方の伝統的なお菓子「ガトー・バスク」


以前はカスタードクリームを挟んで焼いていましたが、今回はクレームダマンド(アーモンドクリーム)を挟んで焼いてみました~!


バターと卵とアーモンドの香りが奥深い味わいです。

紅茶にもコーヒーにも合います。




大好きなお菓子です。




#ガトーバスク#バスク地方#伝統焼き菓子#cejourla#手作りケーキ


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